Forrett
Forrett
-
1. Al a caprese
119,-Buffalomozarella, tomat og hjemmelaget pesto. (M)
-
2. Carpaccio
129,-Tynne skiver av oksefilet, basilikumpesto, salat og parmesan. (M,E)
-
3. Røkt laks (lokal leverandør)
129,-Tynne skiver av laks, pesto, sort oliven og sitron. (F)
-
4. Bruchetta
119,-Ristet brød med tomat , basilikumpesto. (G, M)
-
5. Vegetar suppe
129,-Løk, squash, parmesan, aubergine, paprika, persille, olje, hvitløk, m/brød og smør. (M,SO)
-
6 Gratinert Scampi
129,-Gratinert scampi m/ hvitløkssmør, chili, ost og brød. (G, M, SK)
-
ALLERGIMERKING:
GLUTEN = G, MELK = M, LAKTOSE = L, EGG = E, ALKOHOL= A,
SENNEP = SN, SULFITT = SU, SKALLDYR = SK, FISK= F, SOYA = SO,
Salater
Salater serveres med nystekt brød og hvitløksmør.
Salater
-
7. Skinkesalat
209,-Serveres m/ skinke, ost, salat, agurk, tomat, rødløk, mais, paprika, brød og aiolidressing. (M, G, E)
-
8. Rekesalat
229,-Serveres m/ reker, ost, salat, agurk, tomat, rødløk, mais, paprika, brød, pesto og aiolidressing. (M, G, E, SK)
-
9. Tunfisksalat
229,-Serveres m/ tunfisk, salat, agurk, tomat, rødløk, mais, paprika, brød, pesto og aiolidressing. (M, G, E, F)
-
10. Sopranossalat
229,-Dressing, balsamicosirup, bacon, kylling, krutonger, tomat, agurk, paprika, appelsin, eple, løk og aiolidressing. (G, SU)
-
11. Parmasalat
229,-Parmaskinke, mix salat, agurk, rødløk, tomat, ananas, paprika og aiolidressing.
-
12. Buffalosalat m/ Kylling
229,-Mix salat, kylling, tomat, agurk, mozzarella, mais, rødløk og aiolidressing. (G, SO, M)
-
13. Pastasalat
229,-Ruccola, tomat, paprika, mais, rødløk, pennepasta, kylling og aiolidressing. (G, E)
ALLERGIMERKING:
GLUTEN = G, MELK = M, LAKTOSE = L, EGG = E, ALKOHOL= A,
SENNEP = SN, SULFITT = SU, SKALLDYR = SK, FISK= F, SOYA = SO,
Småretter
Småretter
-
14. Chili Cheese Nuggets
119,-8 stk med salat, sursøtsaus, og hvitløksdipp. (G, M)
-
15. Løkringer
119,-8 stk med salat, sursøtsaus og hvitløksdipp. (G, M)
-
16. Mozzarella Sticks
149,-7 stk med salat, sursøtsaus og hvitløksdipp. (G, M)
-
17. Bakt Potet med Bacon
139,-Gratinert m/ hvitløkssmør, salat, bacon og ost. (M)
-
18. Kyllingwraps
199,-Kylling, salat, løk, paprika, mais, chips og hvitløksdressing. (G)
-
19. Nachos
199,-Tortillachips, kjøttdeig, salsa, ost og purreløk. (M)
-
20. Toast m/ Kylling og Ost
189,-Serveres med salat, dressing, chips og en “picante” saus på siden. (G, M)
-
21. Club Sandwich
229,-Kylling, bacon, agurk, tomat, løk, aioli, sweet chili saus og chips. (G, M)
ALLERGIMERKING:
GLUTEN = G, MELK = M, LAKTOSE = L, EGG = E, ALKOHOL= A,
SENNEP = SN, SULFITT = SU, SKALLDYR = SK, FISK= F, SOYA = SO,
Pasta
Alle pastaretter serveres med hjemmelaget brød. Vi har picante (om du liker det sterkt) og vegetarversjoner.
NB! Vi har også glutenfrie varianter, både pasta og brød.
Pasta
-
22. Spagetti Bolognese
239,-Spagetti med kjøttsaus. (G, M, E)
-
23. Carbonara
239,-Spagetti, bacon, løk, grov pepper i fløtesaus med eggeplomme. (G, M, E)
-
24. Lasagne
239,-Serveres med salat og brød. (G, M, E)
-
25. Ravioli alla Siracusana
239,-Kjøttfylt ravioli, kylling, chili, hvitløk og kremet fløtesaus. (G, M, E)
-
26. Pasta ala Lombardia
239,-Pasta penne m/ skinke, champignon, gorgonzolaost og fløtesaus. (G, M, E)
-
27. Pasta de Pollo
239,-Pasta penne m/ marinert kyllingkjøtt, løk, soltørkede tomater i fløtesaus og parmesanost. (G, M, E)
-
28. Pasta ala Caesar
239,-Pasta penne m/ biffkjøtt, chili, kremet fløtesaus og parmesanost. (G, M, E)
-
29. Rigatoni al Forno
239,-Pasta penne m/ tomatbasert kjøttsaus, bacon, revet mozarellaost, revet parmesanost, bakt i ovn. (G, M, E)
-
30. Mare Imonte
259,-Risotto med scampi, spinat og champignon. (G, M, E, SK)
-
31. Frutti di Mare
269,-Spagetti med dagens fisk, scampi, blåskjell, løk og tomatsaus. (G, M, E, SK, F)
ALLERGIMERKING:
GLUTEN = G, MELK = M, LAKTOSE = L, EGG = E, ALKOHOL= A,
SENNEP = SN, SULFITT = SU, SKALLDYR = SK, FISK= F, SOYA = SO,
Fisk
Fisk
-
32. Trota al Forno
329,-Ovnsbakt ørret i tomatsaus, scampi, champignon, sort oliven, ferske grønnsaker, sitron og hvitløk. (L, F, SK)
-
33. Fiskesuppe
269,-Med dagens fisk, scampi og blåskjell i picant tomatsaus m/ brød. (F, SK)
-
34. Fish and Chips
259,-Med hvitløksdressing og salat. (G, E, F)
-
35. Grillet Klippfisk
379,-Serveres med hjemmelaget potetmos, ertepure og bacon. (M, SO, F)
-
36. Torsk fra Nord-Norge
339,-Ovnsbakt med hvitløkssmør. Serveres m/ bacon, bakte grønnsaker, potet, hjemmelaget pesto og grillet lime. (M, SO, F)
-
37. Smørbakt Laks
339,-Ovnsbakt med hvitløkssmør. Serveres m/ bakte grønnsaker, edamamebønner, potet, rømme, sylteagurk, balsamicosirup og grillet lime. (M, SO, F)
-
38. Ovnsbakt Kveite
339,-Ovnsbakt kveite med grønnsaker i fløtesaus, hvitløk og kokte poteter. (M, SO, F)
-
39. Scampi
329,-Serveres m/ grønnsaker, sursøtsaus og ris. (SO, SK)
-
40. Scampi de Surf`n
329,-Serveres m/ stekte grønnsaker i surf`n saus m/ hvitvin og ris. (M, SO, SK)
-
41. Fritert Calamari
239,-Serveres m/ Calamari, salat, hvitløkssaus, sweet chilisaus og pommes frittes. (G, M, F)
ALLERGIMERKING:
GLUTEN = G, MELK = M, LAKTOSE = L, EGG = E, ALKOHOL= A,
SENNEP = SN, SULFITT = SU, SKALLDYR = SK, FISK= F, SOYA = SO,
Kjøttretter
Biffstørrelse: 250g.
Kjøttretter
-
42. Spareribs
399,-Spareribs med maiskolber, salat, grønnsaker, BBQ-saus, hvitløksdressing, béarnaisesaus og konglekroketter. (M, E)
-
43. Sopranos Grillfest Original
469,-Indrefilet av okse, lammecarre, kyllingfilet, spareribs, kyllingklubber, maiskolbe, béarnaisesaus og BBQ-saus, hvitløksdressing og konglekroketter. (G, M, E, SO)
-
44. Filetto di Renna
499,-Reinsdyrfilet, stekte grønnsaker, tyttebær, rødvinssaus og hjemmelaget potetpure. (G, M, SO)
-
45. Biffsnadder m/ Chips
319,-Indrefilet av okse med champignon, paprika, løk og béarnaisesaus. (M, SO, E)
-
46. Meksisnadder m/ Chips eller Ris
319,-Indrefilet av okse, løk, champignon, squash, salsa, tzatziki, salat og ris eller valgfri potet. (M, SO)
-
47. Tzatzikisnadder m/ Chips
319,-Indrefilet av okse i strimler, løk, hvitløk, tzatziki, salat og pommes frites. (M, SO)
-
48. Filetto Greco
369,-Indrefilet av okse med gresk salat, tzatziki, pommes frites eller valgfrie poteter. (M, SO)
-
49. Bistecca al Pepe
369,-Indrefilet av okse, brokkoli, stekte grønnsaker, peppersaus, pommes frites eller valgfri potet. (G, M, SO)
-
50. Bistecca con Salsa Forte
369,-Indrefilet av okse, brokkoli, stekte grønnsaker, sterk saus, pommes frittes eller valgfri poteter. (SO)
-
51. Filetto di Lombardia
369,-Indrefilet av okse, stekte grønnsaker, asparges, kremet gorgonzolasaus, pommes frites eller valgfri poteter. (M, SO)
-
52. Filetto di Manzo
369,-Indrefilet av okse, stekte grønnsaker, asparges, di Manzo Saus, pommes frittes eller valgfri poteter. (M, SO)
-
53. Bistecca con Salsa Bernese
369,-Indrefilet av okse, stekte grønnsaker, béarnaisesaus pommes frites eller valgfri poteter. (M, E, SO)
-
54. Vitello alla Griglia
369,-Grillet entrecote av kalv med champignonsaus, potetmos, karamellisert løk, spinat og grillet paprika. (M, SO)
-
55. Black and White
369,-1 stk indrefillet av okse, 1 stk kalv entrecôte, béarnaisesaus, soppsaus, brokkoli, stekte grønnsaker og pommes frites eller valgfri poteter. (G, M, SO)
-
56. Grillet Lammecarre
369,-Lammecarre, hjemmelaget rotmospuré og potetmos, rødvinssaus og kokkens utvalgte grønnsaker. (G, M, SO)
-
57. Filetto di Agnello
369,-Lammefilet, stekt sopp, stekte grønnsaker, rødvinssaus konglepotet eller valgfri poteter. (G, SO)
-
58. Kyllingsnadder m/ Chips
319,-Saftige kyllingbiter, salat, champignon, paprika, løk og béarnaisesaus. (M, SO, E)
-
59. Kyllingfilet
329,-Kyllingfilet med stekte grønnsaker, salat, ris, BBQ-saus og hvitløkssaus. (M, SO)
-
60. Pollo de Surf`n
329,-Kyllingfilet, surf`n saus, ananas, karri, gurkemeie, hvitvin, salat og ris eller valgfrie poteter. (M, SO)
ALLERGIMERKING:
GLUTEN = G, MELK = M, LAKTOSE = L, EGG = E, ALKOHOL= A,
SENNEP = SN, SULFITT = SU, SKALLDYR = SK, FISK= F, SOYA = SO,
Kjøttretter/Guvec
Kjøttretter/Guvec
-
61. Dana Guvec
329,-Ovnsbakt gryte med oksekjøtt, grønnsaker, tomatpuresaus, ost, potet, hjemmelaget brød og tzatziki. (G, M)
-
62. Kuzu Guvec
329,-Ovnsbakt gryte med lammefilet, grønnsaker, tomatpuresaus, ost, potet, hjemmelaget brød og tzatziki. (G, M)
-
63. Tavuk Guvec
329,-Ovnsbakt gryte med kyllingfillet, grønnsaker, tomatpuresaus, ost, potet, hjemmelaget brød og tzatziki. (G, M)
Tilbehør:
-
Fløtegratinerte poteter
-
Pommes frites
-
Søtpotet frites
-
Kokte poteter
-
Bakt potet
-
Italienske poteter
-
Konglekroketter
-
Potetpuré
-
Søtpotetpuré
-
Ris
ALLERGIMERKING:
GLUTEN = G, MELK = M, LAKTOSE = L, EGG = E, ALKOHOL= A,
SENNEP = SN, SULFITT = SU, SKALLDYR = SK, FISK= F, SOYA = SO,
Hamburger
Alle hamburgere er hjemmelaget av storfekjøtt fra Trondheim Slaktehus AS.
Du kan velge mellom liten 130 gram, eller stor; som er to burgere på 130 gram.
NB! Alle hamburgervarianter kan fås glutenfri.
Hamburger
-
64. Hamburger
199,- /279,-Tomat, agurk, løk, aiolidressing og chips. (G, SU, SO)
-
65. Cheeseburger
209,-/279,-Ost, tomat, agurk, løk, salat, aiolidressing og chips. (G, M, SU, SO)
-
66. Bacon Cheeseburger
209,-/279,-Bacon, ost, tomat, agurk, løk, salat, aiolidressing og chips. (G, M, SU, SO)
-
67. Jack Daniels Burger
209,-/279,-Tomat, løk, salat m/ Jack Daniels dressing og chips. (G, SU, SO)
-
68. Chiliburger
209,-/279,-Bacon, ost, tomat, jalapenos, BBQ-saus, syltet agurk, løk, salat og chips. (G, M, SU, SO)
-
69. Kyllingburger
219,-/279,-Kyllingfilet, tomat, mozarella, ruccola, salat, dressing og chips. (G, SU, SO)
-
70. Biffburger
309,-Indrefilet av okse 150g, bacon, ost, tomat, agurk, løk, salat, aiolidressing, løkringer, chiliches, mozarellasticks og chips. (G, M, E)
ALLERGIMERKING:
GLUTEN = G, MELK = M, LAKTOSE = L, EGG = E, ALKOHOL= A,
SENNEP = SN, SULFITT = SU, SKALLDYR = SK, FISK= F, SOYA = SO,
Barnemeny
For barn under 12 år
Barnemeny
-
71. Barnepizza
139,-Pizza med ost og skinke. (G, M, SO)
-
72. Spagetti Bolognese
129,-Vi har også glutenfri pasta. Spagetti med kjøttsaus. (G, M, SO, E)
-
73. Chicken Nuggets
129,-Kyllingnuggets. (G)
-
74. Barne Burger m/ Chips
149,-Hamburger med chips. Gi beskjed om det ønskes dressing og salat. (G, SO, E)
-
75. Blekksprutpølse m/ Chips
119,-Pølse formet som en blekksprut med chips.
-
76 Vaniljeis m/ Sjokoladesaus
95,-Vaniljeis med sjokoladesaus, 2 kuler. (M)
ALLERGIMERKING:
GLUTEN = G, MELK = M, LAKTOSE = L, EGG = E, ALKOHOL= A,
SENNEP = SN, SULFITT = SU, SKALLDYR = SK, FISK= F, SOYA = SO,
Pizza
Pizzadeigen inneholder gluten, marinerte grønnsaker inneholder soya
og osten inneholder melk. NB! Vi har også glutenfri pizzabunn (+30kr ekstra).
Pizza
-
77. Margarita
185,-/285,-Tomatsaus og mozzarella.
-
78. Vesuvio
200,-/299,-Tomatsaus, mozzarella og skinke.
-
79. Capriciosa
209,-/319,-Tomatsaus, mozarella, skinke og champignon.
-
80. Hawaii
209,-/319,-Tomatsaus, mozzarella, skinke og ananas.
-
81. Lombardia Gorgonzola
219,-/329,-Tomatsaus, mozzarella, skinke, champignon, gorgonzolaost.
-
82. Amira
229,-/339,-Tomatsaus, mozzarella, kylling, bacon og ananas.
-
83. Genova
229,-/339,-Tomatsaus, mozzarella, biff, tomat, agurk, rødløk og isbergsalat.
-
84. Oro
229,-/339,-Tomatsaus, mozzarella, biff, skinke, bacon, kjøttdeig og løk.
-
85. Pepperoni
229,-/339,-Tomatsaus, mozzarella og pepperoni.
-
86. Toscana
229,-/339,-Tomatsaus, mozzarella, skinke, pepperoni og kjøttdeig.
-
87. Soprano Spesial
229,-/339,-Tomatsaus, mozzarella, marinerte grønnsaker, fetaost og pepperoni.
-
88. Advokatenes Kvasstind Spesial
229,-/339,-Tomatsaus, mozzarella, pepperoni, kjøttdeig, bacon og jalapenos.
-
89. Base di Carne
229,-/339,-Tomatsaus, mozzarella, biff, kjøttdeig, kylling, løk og béarnaisesaus.
-
90. Pizza di Parma
259,-/359,-Tomatsaus, mozzarella, spekeskinke, oliven, løk, soltørket tomat, ruccola.
-
91. Orto Vegetar
209,-/319,-Tomatsaus, mozzarella, olivenolje, marinert aubergine, squash, paprika og artisjokk.
-
92. Mafioso
229,-/339,-Tomatsaus, mozzarella, kjøttdeig, jalapenos, tortillachips, mais og tacosaus.
-
93. Adana Spesial
239,-/349,-Tomatsaus, mozarella, kjøttdeig, pepperoni, hvitløk, tacosaus, jalapeno, peppermiks og ferske tomater.
-
94. Princess
259,-/359,-Tomatsaus, mozzarella, scampi, champignon og ruccola. (SK)
-
95. Velg selv
259,-/359,-Velg opptil 5 ingredienser.
-
96. Calzone
199,-Innbakt pizza med tomatsaus, mozarella og skinke.
-
97. Fadoso
229,-Innbakt pizza med kjøttdeig, tomatsaus, mozzarella, pepperoni og løk.
ALLERGIMERKING:
GLUTEN = G, MELK = M, LAKTOSE = L, EGG = E, ALKOHOL= A,
SENNEP = SN, SULFITT = SU, SKALLDYR = SK, FISK= F, SOYA = SO,
Dessert
Dessert
-
Tiramisu
129,-Den populære italienske kaken laget av mascarponeost og kaffe. (G, M, E)
-
Is med frukt og Baileys
139,-Vaniljeis med frukt og Baileys. (M, A)
-
Soprano spesial
129,-Vår deilige sjokoladekake! (G, M, E)
-
Panacotta
109,-Italias mest berømte dessert! Med salt karamell. (M)
-
Strudel
119,-Vår hjemmelaget strudel, fylt med varme rosiner, eple og kanel. (G, SO, E)
-
Banan Flombé (glutenfri)
139,-Flambert banan i Brandy med smør, brunt sukker og kanel. Serveres med is. (M, A)
-
Gelato
119,-Tre sorter iskrem med sjokoladesaus. (M)
-
Vaniljeis
139,-Vaniljeis med varm skogsbær og likør. (M, A)
-
Suksessterte (glutenfri)
129,-Kake med is og sjokoladesaus. (M, E)
ALLERGIMERKING:
GLUTEN = G, MELK = M, LAKTOSE = L, EGG = E, ALKOHOL= A,
SENNEP = SN, SULFITT = SU, SKALLDYR = SK, FISK= F, SOYA = SO,
Lunsjmeny
11:00 - 14:00
Lunsjmeny
-
Egg og Bacon
159,-Serveres med 2 stekte egg, bacon, salat, brød og chips. (G, M, E)
-
Sopranos English Breakfast
179,-Serveres med stekt pølse, egg, bacon, pommes frites, salat, tomatbønner, toastbrød og marmelade. (G, E)
-
Omelett m/ Brød
179,-Egg, ost, skinke og salat. (G, M, E, L)
-
Kyllingwraps
199,-Kylling, salat, løk, paprika, mais, chips og hvitløksdressing. (G)
-
Club Sandwich
229,-Kylling, bacon, agurk, tomat, løk, aioli, chips og sweet chili saus. (G, M)
-
Club 8800
239,-Brioche sand wich, kylling, bacon, stekt egg, salat, rødløk, aioli, chips og sweet chili saus. (G, M, E)
-
Cæsarsalat
229,-Kylling, salat, bacon, krutonger, parmesan, toppet med caesardressing, brød og smør. (G, E, SN)
-
Sopranosalat
229,-Kylling, bacon, balsamicosirup, dressing, krutonger, tomat, agurk, paprika, appelsin, eple, løk, brød og smør. (SU)
-
Baconcheese Tallerken
209,-130g burger, ost, bacon, aiolidressing, tomat, agurk, løk og chips. (G, L, SU)
-
Biffsnadder
319,-Indrefilet av okse, champignon, paprika, løk og béarnaisesaus. (M, SO)
ALLERGIMERKING:
GLUTEN = G, MELK = M, LAKTOSE = L, EGG = E, ALKOHOL= A,
SENNEP = SN, SULFITT = SU, SKALLDYR = SK, FISK= F, SOYA = SO,
Drikke
Mineralvann
Drikke
-
Brus
57,-0,33l. Cola, Pepsi Max, Sprite, Solo, Fanta u/sukker, Villa, Farris (gul/ blå), eplecider
-
Solrik
44,-Appelsin/ Jordbær
-
Iste
55,- -
Te
40,- -
Kakao
49,- -
Kaffe
45,-Påfyll
-
Caffè Latte
59,- -
Cappuccino
59,- -
Espresso
49,-Enkel
-
Espresso
69,-Dobbel
Øl - Vin - Cider
Øl-Vin-Cider
-
Nordlandspils, fatøl 0,33l 4,5%
109,- -
Nordlandspils, fatøl 0,4l 4,5%
119,- -
Nordlandspils, fatøl 0,5l 4,5%
129,- -
Kronenbourg 1664 Blanc, fatøl 0,25l
99,- -
Kronenbourg 1664 Blanc, fatøl 0,5l
149,- -
Corona Extra, 0,33l 4,5%
119,- -
Grimbergen Blonde, fl 0,33l 6,7%.
149,-Øl med fyldig smak av krydder og fruktighet.
-
Birra Baladin 100% Italiana, 5%
149,- -
Husets Rødvin, glass
129,- -
Husets Hvitvin, glass
129,- -
Smirnoff Ice, fl 0,33l 4%
119,- -
Somersby Pære Cider, fl 0,33l 4%
119,-
Alkoholfritt
Alkoholfritt
-
Munkholm, 0,33l
65,- -
1664 Blanc, 0,33l
85,- -
Natureo Free Muscat, glass
89,- -
Rawson´s Retreat Cabernet Sauvignon, glass
89,-
Dessertvin
Dessertvin
-
Disznókö Tokaji Aszú, 4cl
115,-
Liqueurs
Liqueurs
-
Baileys, 4 cl
115,- -
Irish Coffee, whiskey
149,- -
French Coffee, cognac
149,- -
Sambuca
115,-
Drinker
Med valgfri blandevann.
Drinker
-
Gin/ Tonic
149,- -
Captain & Cola
149,- -
Bacardi Razz og Cola
149,- -
Vodka & Juice
149,-
Whiskey
Whiskey
-
Jack Daniels, 4cl
120,- -
Jameson, 4cl
120,- -
Tullamore Dew, 4cl
120,-
Shot
Whiskey
-
Jack Daniels, 4cl
120,- -
Jameson, 4cl
120,- -
Tullamore Dew, 4cl
120,-
Gognac
Gognac
-
Fritjof Nansen VSOP, 4cl
129,- -
Leyrat XO, 6 years, 4cl
129,- -
De Luze XO, 4cl
145,-
Akevitt
Akevitt
-
Taffel Aquavit, 4cl
120,-Akevitt med middels fylde og preg av karve, anis og sitrus.
-
Gammel Oppland, 4cl
120,-Sammensatt aroma med fint preg av karve, sitrus og anis med et hint av fat.
-
Lysholm No 52, 4cl
120,-Akevitten har sitruspreget duft og smak. Den har tilsammen 11 «botaniske» elementer i seg.
Rødvin
Rødvin
-
Husets Vin, Marqués de Nombrevilla Old Vines Garnacha
599,-Bløt, fruktig og saftig, preg av mørke bær, urter og lakris.
-
Domini Veneri Valpolicella
629,-Italia, Veneto-distriktet, 70% corvinadrue. Kun 0,4g sukker pr. liter. Middels fylde, passer til pizza, pasta og lyst kjøtt.
-
Etike Ti Amo Montepulciano d ́Abruzzo
619,-Italia, fra Abruzzo Montepulciano d’Abru. Bløt og ørlite sødmefull, preg av mørke bær, urter og en fast ettersmak. Passer til biff og lyst kjøtt.
-
Campolieti Valpolicella Ripasso
669,-Italia, Veneto-distriktet, Corvina, Rondinella og Molinaradruer. Preg av bær, frukt og vanilje. Passer til kraftige retter som storfe, pasta med fløte eller til dessert og ost.
-
Rosso del Soprano
999,-Vår signatur-vin med mineraler, syrlige røde bær og urter. Passer til biff og lam, eller kan nytes alene.
-
Valpantena Amarone
899,-Fra Veneto, med Corvina, Rondinella og Molinaradruer. Preg av mørke bær, frukt og litt vanilje. 15% alkohol grunnet tørkeprosessen. Høy fylde, passer til kraftige retter og ost/ dessert.
-
Tommasi Amarone
1250,-Fra Veneto, 50% Corvina, 30% Rondinella, 15%Corvinone og 5% Molinaradruer. Druene tørkes i 5mnd før pressing og lagres 36mnd på fat. Masse smak av mørke bær og frukt. En fantastisk vin som passer til kjøttretter, dessert, ost eller mørk sjokolade.
-
Tommasi Graticco Appassionato
659,-Italia, bløt og sødmefull, preg av røde bær, litt tørket frukt og urter.
-
Masi Campofiorin
749,-Italia, Veneto, mørke/røde bær aroma. Innslag av krydder og fat.
-
Marco Pontarelli Barbera
689,-Italia, Piemonte, preg av røde bær, syltet frukt og krydder, hint av vanilje. Bløt og lett sødme, frisk ettersmak.
-
Fenocchio Barbera d’Alba Superiore
729,-Italia, Piemonte, preg av mørke/ røde bær, urter, lakris og fat. Ung, saftig og frisk og med en svak bitter ettersmak.
-
Guigal Côtes du Rhône
769,-Frankrike, Rhône, preg av modne mørke bær, plomme, krydder, tørket frukt og urter, og med en fast ettersmak.
Hvitvin
Hvitvin
-
Husets vin, Schmetterling Riesling
599,-Tyskland, preget av sursøt frukt, sitrus, urter og eple. Middels sødme, passer til fisk, fugl og sjømat.
-
Laroche Chardonnay L
619,-Fra Pays d’Oc, Frankrike, eple/grønne urter/sitrus aroma.
-
Tommasi Adorato Appassionato
619,-Italia, elegant og fuktig, tropisk frukt/honning aroma, hint av pære, fersken, røde epler, ettersmak av mandel, moderat syre.
-
Mezzacorona Pinot Grigio
669,-Italia, eple/pære/urte aroma, tørr men frisk og fyldig. Passer til fisk, fugl, salat eller som apéritif.
-
Tobacco Road Moscato
599,-Australia, Victoria, med mye sødme. Fruktig/sitrus/tropisk/drue aroma. Passer til ost, kylling, salater eller kan nytes alene.
-
Tamellini Soave
619,-Italia, Veneto med 100% Gargengadrue. Moden fruktighet, pære, eple og litt sitrus. Ung og bløt, passer til fisk og lyst kjøtt.
Musserende
Musserende
-
Cava, Italiensk
599,- -
Albino Armani Prosecco
599,-Italia, aromatisk, sitrus og mandler, frisk, fruktig og dropsaktig smak.
-
Alexsandre Bonnet Coteaux Les Riceys
899,-Fruktig og saftig, preg av røde bær, grønne urter og blomst, ettersmak med god lengde.
-
Moët & Chandon Impérial Brut
1499,-Frankrike, kremet, sitrus/eple/blomst aroma, hint av sopp, nøtter, kjeks og mineraler.
-
Moët et Chandon Grand Vitage
1599,-Frankrike, kremet, eple/sitrus aroma, hint av kjeks og mineraler.
-
Moët & Chandon Impérial Rosé
1499,-Frankrike, røde bær/sitrus/urte aroma, hint av mineraler og litt bitter i ettersmaken.
-
Bollinger 007
3999,-Frankrike, toast aroma, duft av honning og moden frukt som aprikos, fersken, plommer. Rund og fyldig tekstur.